ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി കൂട്ടാൻ   പലപ്പോഴും കറിവേപ്പില ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് , എന്നാൽ രുചി മാത്രമല്ല ആരോഗ്യദായകവുമാണ് . കറിവേപ്പിലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും  ശരീരത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുകയും നിരവധി രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന്  സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കറിവേപ്പില വെള്ളം പതിവായി കുടിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കറിവേപ്പില വെള്ളം 30 ദിവസം കുടിച്ചാൽ എന്തൊക്കെ  ഗുണങ്ങളാണ് ലഭിക്കുകയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം (30 ദിവസത്തെ ഹെൽത്ത് ചലഞ്ച്).

കറിവേപ്പില വെള്ളം കുടിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങൾ

ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

കറിവേപ്പിലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൂലകങ്ങൾ ദഹന എൻസൈമുകളെ സജീവമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് മലബന്ധം, അസിഡിറ്റി, ഗ്യാസ്, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങളിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.’

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നു

കറിവേപ്പിലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും

കറിവേപ്പിലയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പോഷകങ്ങൾ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുകയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

കറിവേപ്പിലയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത്  വിശപ്പ് തോന്നാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്തന്നെ  ഇത് കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും

കറിവേപ്പിലയിൽ ധാരാളം ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരവും തിളക്കവുമുള്ളതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു . മുഖക്കുരു, പാടുകൾ, ചുളിവുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

മുടിക്ക് ഗുണം ചെയ്യും

കറിവേപ്പിലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ മുടിക്ക് കരുത്തും തിളക്കവും നൽകുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയുകയും സ്വാഭാവികമായും മുടി കറുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

കറിവേപ്പിലയിൽ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും വിറ്റാമിൻ സിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് , ഇത് പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

കറിവേപ്പില വെള്ളം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു പാത്രത്തിൽ 10-12  കറിവേപ്പില എടുക്കുക.അവ നന്നായി കഴുകുക.ഈ ഇലകൾ ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.വെള്ളം പകുതിയായി കുറയുമ്പോൾ, ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്തത് അൽപം തണുത്ത  ശേഷം കുടിക്കാം.

ഈ കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക

ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും കറിവേപ്പില കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടണം.നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കറിവേപ്പില ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

Disclaimer: ലേഖനത്തിൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്ന ഉപദേശങ്ങളും നിർദ്ദേശങ്ങളും പൊതുവായ വിവര ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്, അവ പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ ഉപദേശമായി എടുക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളോ ആശങ്കകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, എന്തായാലും  ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.